Wat is er dan fout met alle andere soorten? Laat ons even de verschillende soorten water bekijken..
Continue reading →

Waarom ZACHT WATER gebruiken bij het zetten van thee of infusies?

Zoals je reeds kon lezen.. kruiden en thee bevatten veel heilzame stoffen waaronder mineralen en vitaminen maar dan in organische vorm (deel 1 + blog: Antioxidanten, de waarheid..). Om deze geneeskrachtige stoffen hun werking te laten doen in ons lichaam laten we deze best geen verbinding maken met nutteloze stoffen (de anorganische mineralen) die in het water aanwezig zijn! Continue reading →

Water bij de thee! Het belang van ‘zacht’ water (of water met een groot redoxpotentiaal) bij het zetten van een kop thee of kruideninfusie. (Deel 1)

Water is een belangrijk onderdeel bij het zetten van een thee of kruideninfusie! Echter… het belang van goed (zacht) water wordt meestal onderschat. Velen onder ons gebruiken het meest voor de hand liggende, namelijk het leidingwater (kraantjeswater). Jammer, want dit water beïnvloedt de smaak van onze thee en kruideninfusies, maar het doet nog veel meer… Continue reading →

Antioxidanten, de waarheid achter het superstofje? Antioxidanten zijn van groot belang om ons gezond te houden, dat weten we allemaal. Maar hoe die antioxidanten werken? Dat weten we allemaal ‘zo ongeveer’.. het heeft iets te maken met ouder worden, vrije radicalen en oxidatie.. Continue reading →